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攀枝花半坡咖啡

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-07-28  来源:攀枝花  
【导语·四川果品网】:  经过一千多年来尤其是人类近代史以来几百年的发展,世界咖啡产地已形成了比较稳定的格局和品牌:哥伦比亚的哥伦比亚咖啡;巴西的巴西咖啡;牙买加的蓝山咖啡;印度尼西

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 经过一千多年来尤其是人类近代史以来几百年的发展,世界咖啡产地已形成了比较稳定的格局和品牌:哥伦比亚的哥伦比亚咖啡;巴西的巴西咖啡;牙买加的蓝山咖啡;印度尼西亚的爪哇咖啡;美国生产的夏威夷咖啡;依索比亚的摩卡咖啡……

  在攀枝花干热河谷生物工程有限公司的咖啡生产基地记者看到和了解到,2008年8月以前,这片山岭还是一片荒地,但很快在秦刚和同仁们的开拓进取中发生了巨变。为了改善土质,提高土地利用价值,在攀枝花市东区政府的引导下,攀枝花干热河谷生物工程有限公司承包了土地,投入400万元进行环山高梯田大面积整地,以种植咖啡生产咖啡豆为核心,发展高效益经济作物,同时还修建了17公里的管道从周边引水。

  攀枝花由于土地面积有限,并已形成特色水果、早春蔬菜等优势产业,加上对水、肥要求高和种植成本高、投资回收期长,因此参与的企业和农户较少。攀枝花干热河谷生物工程有限公司经过对土地的合理规划和咖啡种植示范,引导农民积极开展立体种植,使更多的农民看到发展咖啡的美好前景,积极参与到咖啡产业中来。从而在确保现有优势产业的基础上,逐步扩大咖啡种植面积。

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  在一期1200亩的咖啡地间,攀枝花干热河谷生物工程有限公司将乔木、灌木进行套种,使得该种植区域植物群落优势互补,现阶段已种植了印度黄檀、辣木等具有较高经济价值的植物。其中黄檀种在咖啡树之间,起到株间遮阴的作用,能改善咖啡生长的环境条件;辣木从花、叶到树皮都富含多种人体所需的营养元素,不仅可食用,还可做化妆品添加剂。咖啡树的经济价值为25年至30年,随后印度黄檀正值成熟期,这样植物群落就可以在生态环保的基础上实现经济上互补利用。该公司还计划在田间饲养家禽,扩张循环经济发展模式,实现节约和集约利用资源,最大限度发掘攀枝花干热河谷的潜能。

  刚刚问世不久的半坡咖啡,虽然在“知名度”上还无法与世界上老资格的咖啡媲美,但却具有后来居上的巨大发展潜力:首先“半坡”这名字就具有多么好的寓意,是一个多么好的品牌标识啊!加上在攀枝花干热河谷的半坡地带种植,能够获得其他地方难以拥有的高品质,既名符其实又将中国的咖啡文化做成像半坡遗址一样具有厚重的历史文化内涵,其中的韵味多么值得回味!……用秦刚的话说:我之所以将所产精品咖啡定名为半坡,就是希望在不脱离中国传统的同时也让这一西方的产物能够和历史文化相结合,从一半开始,从半坡出发,直至做成中国精品咖啡第一品牌。

   半坡咖啡,确实具有了名副其实的、为人乐道的天时、地利乃至于人和的优势。用咖啡行家的话说,气候、海拔、土壤性质以及采摘过程都会影响到咖啡的口味、咖啡的品质。非洲、印尼及中南美洲之所以成为世界三大主要咖啡栽培生产地,不正是其良好的地理气候条件优化组合的结果吗?而攀枝花干热河谷生物工程有限公司目前种植的咖啡庄园,位于北纬26°的世界咖啡种植最高纬度,超过1500米海拔的金沙江干热河谷,以有机标准进行生态种植,萃取丰厚自然精华,光、热、水、土、气与咖啡生长周期完美融合,并采用俗称“香咖啡”的小粒种咖啡豆,以利于提高咖啡的香味和品质,怎不令人刮目相看啊?

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原文标题:攀枝花半坡咖啡
 
关键词: 半坡咖啡
 
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