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四川南充:“采摘经济”带火休闲农业

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-12-21  
【导语·四川果品网】:一只香橙只要卖出去就能实现产品价值,但聪明的种植户已经不满足于一卖了之。昨(4)日,记者从市农牧业局获悉,我市今年预计柑橘总产量达55万吨以上,产值将达到20亿元以上

一只香橙只要卖出去就能实现产品价值,但聪明的种植户已经不满足于一卖了之。昨(4)日,记者从市农牧业局获悉,我市今年预计柑橘总产量达55万吨以上,产值将达到20亿元以上。因为采摘经济兴起,柑橘采摘拉动休闲旅游,产业链拉长引发的财富聚集效应成倍增加。

鲜果采摘刺激旅游综合消费

“丁丁,快来摘这只大果果,看它圆圆胖胖,多么可爱啊!”昨日下午,市民罗女士带着女儿,来到高坪区青青青林果园冬游,体验一下这里的鲜果采摘。

目前,我市柑橘进入丰收季节,引来大量市民现场体验采摘。“柑橘越好,来园子里采摘就越有意思。”罗女士说,她本来只想采摘几斤,家里人少,吃不了。但看到品相如此好的柑橘,她现场采摘了15公斤,分成几包,准备带回去送人。

记者在青青青林橘园看到,这里有近10家精品农家乐,因为采摘柑橘季节的到来,家家被游客围得水泄不通。“我们既卖橘子,又做餐饮,看似各不相干,但其实互为倚重,生意倒比单纯卖橘子或做餐饮要好得多。”青林村一位村干部说,现在农民都会做生意,他们把果树修剪得很好,方便游客拍照;农家乐也做得颇有声色,比如泡点橙花茶、喝点橙花酒,还可以卖点橙花蜜,生意这么一编排,也就联合做大了,采摘经济也就繁荣起来。

融合发展做大特色乡村游

嘉陵区华兴乡的农业专业合作社是农民联合组织,在合作社号召下,许多村组规划了连片的水果种植。每到一种果树开花和出果季节,合作社就会举办节日,邀请游客现场体验、消费。

“鲜果采摘是一个新兴的消费热潮,但是仅仅只是单纯采摘水果,经济效益并不大,而且市场吸引力也不强,很多人来过一两次,就不会再来了。”蓬安县一家锦橙产区的工作人员介绍,目前新型农业经济是把鲜果采摘当成一个市场对接点,通过水果采摘,把游客引到农庄,形成一个消费市场,进行二次消费。蓬安县境内很多果园都配有当地的豆干、麻花、藕粉等特产出售。

鲜果采摘拉动乡村游,但乡村游也是一个细分市场,只有做长产业链,才能实现多重价值,赚到钱。比如,市内一家休闲农庄的老板向游客提供渔具,从塘里钓鱼,到自助厨房自行加工,中途可以到果园里随意采摘水果,水果既可以立即食用,又可上桌作为菜品。“我们这种模式才刚起步,还没有成规模。但是我们坚信,采摘经济必须与新农业深度融合,才能做大做强。”该老板介绍。

效益明显拉动新兴农业发展

据悉,冬季南充最多的水果就是柑橘,由于采摘经济的兴起,我市柑橘以内销为主。

“南充柑橘品种多,成熟梯度大,从10月份开始,到春节前都有鲜果上市。”市农牧业局果树站负责人唐以林介绍,加上果农储藏技术发展,南充柑橘的错季销售分摊市场饱和度,增加附加值,也是农民增收的一大亮点。

采访中,记者了解到,目前农民对鲜果采摘经济理解深刻,有些地方的果农还专门准备了礼品包装盒、商品贴等,满足市民不同形式的消费需求。“我们还在设法引进一些家庭式加工企业,将果皮、果肉和果汁分别做成手工的果茶、果干和果酒。”嘉陵区一位农庄老板介绍,让游客来了有产品带走。

据了解,今年全市柑橘产量预计将达55万吨以上,按照市场价平均4元/公斤计算,产值将达到20余亿元。不管是粗放式鲜果采摘,还是拉长产业链条的深加工,还是与其它服务形式融合发展,采摘经济都是一个规模巨大、作用明显的产业窗品,拉动整个新农业向前发展。

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