誉为早春第一果的米易枇杷，果实个大饱满、色泽诱人，口感香甜可口、果汁浓厚、肉嫩软滑，米易枇杷不仅美味可口，果肉、果汁中还包含丰富的维生素、蛋白质如：维生素 A、B、C，糖类、果胶、胡萝卜素、脂肪、苹果酸、鞣质、柠檬酸等营养物质，以及各类元素钾、磷、铁、钙以及等，除此之外，米易枇杷果实中的各项元素在药用领域颇为广泛，有止咳化痰、生津止渴、平肝降火等功效，因此，在春季来临之际，枇杷也是各类水果中最受消费者青睐的果品之一。
营养价值：
1、米易枇杷富含多种营养成分，枇杷每百克果肉中就含蛋白质0.4克 、脂肪0.1克 、碳水化合物7克 、粗纤维0.8克 、灰分0.5克；
2、而且每百克果肉中还富含各种元素如：钙22毫克、磷32毫克、铁0.3毫克、丙种维生素3毫克、类胡萝卜素1.33毫克；
3、除了以上各种丰富营养物质外，果肉中还富含人体所必需的8种氨基酸；
4、果皮、果核均可作为药用配料。
食用效果：
1、枇杷性属平、味甘、酸，对于痰多咳嗽、肝热上火、消化不良有显著疗效；
2、果肉中含丰富元素，季节性食用还能有效预防流感；
3、枇杷中富含的维生素A、B、C，以及钙、磷、铁元素，人体吸收后能有效提高免疫力、预防等功效；
4、此外，枇杷叶、枇杷核也有不同的利用价值，在中药药方中经常能用到的配料之一，枇杷叶具有化痰止咳、平喘运气等功效;枇杷核对于治疗疝气、关节疼痛等有良好治疗效果。
